北アフリカ料理 Nap Japan北アフリカ料理はバラエティー豊富!

北アフリカの大地の恵みをふんだんに取り入れた、豊かな食文化。

それは、厳しさと豊かさを兼ね備えた、アフリカの気候と大地を象徴しているかのようです。
北アフリカの人達のおもてなし料理は、素材の新鮮さと心をこめた手作りが基本。

NAP JAPANの北アフリカ料理で、力強い大地と自然、家族や友人を思うアフリカン・ママの味をお楽しみ下さい!
たくさんのメニューをご用意しております!

Food Menu料理メニューの一例

  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    ケバブサンドイッチ
    (チキン/ビーフ)

    北アフリカNo.1のファーストフード。
    オーナーが母国スーダンで子供の頃から親しんだ味です!
    みんな大好き、アボカドトッピングでウマさと栄養バランスがさらにUP。
  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    ケバブライス
    (チキン/ビーフ)

    スタッフのまかない人気NO.1!
    ターメリックライスと野菜もたっぷりです。
  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    クスクス

    パスタの原型といわれているクスクス。粒々の食感が癖になります。
    食べ方の様々で、ソースと一緒に食べるほか、レバノンやフランスなどでは、野菜と一緒にあえてサラダにしたりもします。
    当店では、このクスクスを、チュニジアンスタイルでご提供しています。
    トマトをベースに、チキンやキャベツ、その他の野菜の旨みが溶け込んだソースをかけてどうぞ。
  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    スナックケバブ

    おいしいケバブとチップス、野菜の盛り合わせです。お酒のおつまみにもなりますよ♪
  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    オクラシチュー

  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    アフリカ焼き鳥
    (シシケバブ)

    クミンやコリアンダーなど、香りのスパイスをたっぷり使った鳥の串焼きです
  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    ダチョウのBBQ

  • 北アフリカ料理 Nap Japan
    アフリカンソーセージ

    北アフリカでも特にチュニジア地方で食されており、現地ではモルガスと呼ばれています。
    一口かめば肉汁とハーブの香りがあふれ出します。
北アフリカ料理 Nap Japan

上記のほかにもたくさんのメニューをご用意しております!
ドリンクメニューも充実しております!

  • アフリカンビール

    チュニジア産セルティア、ケニア産タスカー、モロッコ産カサブランカなど

    ソフトドリンク

    スーダン産有機栽培ハイビスカスジュース、UAE産マンゴージュース、
    タンザニア産コーヒー、紅茶、ルイボスティーなど

    カキ氷

    ミックスベリー、パイナップルなど
    北アフリカ料理 Nap Japan

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